主料:
鸡心适量
辅料:
盐适量，
孜然适量，
辣椒粉适量，
洋葱适量，
料酒适量，
香油适量烤鸡心的做法步骤
1.鸡心洗净。
2.鸡心用剪子剪成两瓣。加料酒、盐、洋葱、一勺香油。放点油，一会做就不刷油了。
3.用竹签串起来，放在烤盘里。入烤箱烤。
4.第一次烤十分钟，拿出倒掉盘中的水。第二次烤十分钟，拿出倒掉盘中的水。第三次，在鸡心上撒上调料，盐、孜然粉、辣椒粉；或者烧烤料，烤五分钟。干干的了。
5.成品图。因为烤的过程中没有刷油，看起来有点干，但吃起来很香。
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小吃 其他菜系 鸡心
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